阮宝珠就知道她会这么说，淡定道：“丽姐，这你就想错了，不愿意掏钱是因为他们没吃过好东西，我的手艺你尝过，单卖一个菜都要三块五块的，办了会员卡能免费吃一顿，对客人来说只会更便宜，况且。”

她压低声音道：“我们赚的就是快钱。”

“会员制是为了把低质量顾客筛出去，只保留衷心且质量高的回头客，这样我们的活儿会少很多，客人也更满意。”

“没办卡的非会员进不来，也能最大程度规避对手抄袭模仿。”

“这套模式在京都和南边已经很流行了，只是暂时没传过来，咱们要赚钱就得走在所有人前头。”

眼见陈丽梅的表情逐渐松动，阮宝珠使出最后一锤：“丽姐，你难道想留在这里当一辈子穷人？”

陈丽梅愣住了。

她当然不愿意，这穷日子她早过够了，她也想带着儿子离开这里去外头看看，可她没钱啊，如果，如果真的能……

陈丽梅的脸色变幻莫测，犹豫许久才下定决心道：“行，姐信你一回！不过先说好，如果一个月没起色，那咱俩就散伙，你还在店里当厨师，工资我多给你点。”

阮宝珠淡定点头：“行，就按你说的。”

以她的手艺，别说一个月，三天起不来都算老天无眼。

看热闹的邻居都回去做饭了，阮宝珠帮陈丽梅把招牌拆下来清洗，两人忙的热火朝天时，忽然边上传来个不怀好意的说话声：“哟，陈老板这是终于要把店关了回老家啦，我早说你不适合做生意，这店你兑给谁了？”

阮宝珠抬头，见是个穿着油腻腻白围裙的矮胖子，她心里一动，扭头去看陈丽梅。

陈丽梅捞起长柄木刷指着矮胖子骂道：“赵强，你要是闲的没事就去死，少在我面前晃，告诉你老娘找着新厨师了，比你强百倍，你就等着关门倒闭吧。”

“不过我是不会收留你的，劝你还是赶紧买张车票回家种田的好。”

阮宝珠：……

哇，没看出来这个姐姐骂人这么犀利，看来可以多跟她交流交流！

赵强没料到陈丽梅会这么不给他面子，当即脸色涨红道：“你，你少得意，老子看你能撑到什么时候！呸！还找这个鸡一样的女人，我看你就不是做正经生意！”

本来阮宝珠只是观战，但这个死胖子居然敢骂她，好啊。

她直接端了盆脏水站起来，非常不走心得往前一扑，整盆脏水全浇在赵强的脸上。

“哎哟哎哟对不住啊，我这坐久了脚麻不是故意的，不过这水不脏，你就当洗头吧，虽然你也没几根头发了。”

赵强：……

陈丽梅赶紧把阮宝珠拉到身后，自己举起长柄木刷大声道：“你说话就说话，耍什么流氓！”

她这一嗓子，把回家做饭的邻居又给招出来了，眼见人越来越多，本想动手的赵强只能抹了把脸：“你们给我等着！”

他撂完狠话又恶狠狠瞪了眼阮宝珠，转身走了。

“那个死矮子是谁啊？”

陈丽梅一脸晦气得呸了声，“他原本是我这儿的厨师，叫赵强，这个人手艺还行但人品烂，我给他开了。他后来跟人合伙也开了家饭店就在前面，客人被他抢走不少。”

原来是对家，阮宝珠往小巷另一头看了看，想着得空了去查探一下敌情。