在处理肥肠之前，小鱼还要先把其他东西收拾出来。

虎心用匕首剖开，匕首比较快，好使，然后将里面反复清洗干净放到一旁。

肝脏小鱼问过宜然，表示能吃，想着反正都是老虎身上的，应该也是没毒的。

虎胆倒是另外收起来了，傅宜然说是一味药材。

肺昨晚就灌了水，用绳子把肺管系上挂在一旁，里面的水一滴滴落在下面的盆子里，现在整个肺部都已经变成白色透明状，再简单清洗一下就可以使用了。

腰子就更不用说了，大补，洗干净了也放到一旁去。

最后是肥肠，昨晚只是清洗，现在则是烧了热水，见肥肠上面一些油筋撕掉，又去地里拔了两棵白菜，用老白菜叶加少量白酒，搓揉肥肠。

其实有萝卜缨子最好了，去腥，粘粘脏污的能力更强。

不过现在这个季节，可没有萝卜缨子。

还有两只虎爪，也是清洗干净，并切成小块，放到一旁备用了。

至于虎鞭，完全不用小鱼动手，傅宜然已经拿走了，看都没让小鱼多看一眼。

小鱼知道，那玩意儿是大补啊，比起肉啊肝啊肾啊什么的，在这些玩意儿在虎鞭面前就是小巫见大巫。

不过她倒是不觉得傅宜然需要那玩意儿，估摸着也是想弄成什么东西。

毕竟傅宜然的生意经比她厉害多了，会把虎骨熬成虎骨膏，然后才能卖出更高的价格什么的。

等小鱼把这些东西都清洗干净，王石小佳已经把晚饭做好了。

因为今天中午炖了虎肉，晚上特意交代了只做点素菜就行，免得补过头了。

去吃晚饭之前，小鱼还先把这些清洗出来的东西用少量盐和白酒腌制起来，然后用油布垫着，放在冰块上面镇着。

肥肠到底还是生的，还有一丢丢味道，为了避免沾染到其他东西上，所以单独抱起来的。

等忙完这些，傅宜然已经把虎皮鞣制出来了。

不得不说，傅宜然真的是十全十美，学习能力更是超级强。

第一次鞣制兔皮的时候，还是从书上找的法子，没做好，一张兔皮被弄得乱糟糟的不说，还掉毛了。

而现在，一整张的虎皮，油光发亮，尤其是虎皮上面的白色区域，更是雪白雪白的，看着就让喜欢。

“师父师娘？”喊了人还不见过来，小佳就找来了，“可以吃饭了。”

“来了，今天可是辛苦你们了。”小鱼在围裙上擦擦手，就跟傅宜然往厨房那边去了。

“师父师娘才辛苦呢，我和哥哥也没能帮忙。”小佳不好意思的抿抿嘴，他们下午只看书练功，还休息了会儿，不像师父师娘一直在忙着。

“不是还做饭了嘛。”小鱼到了厨房，都没顾得上跟王石打招呼，就端了一碗青菜汤喝了几口。

她是真的饿了，一下午都在忙着，一点空闲都没有，真的很累，也很饿。

傅宜然比她好点，毕竟是男人。

拿了个小碟子，装了两根肉干和两片肉脯。

这些都是直接用筛子摊在厨房的，但是傅宜然一眼就看出来，小佳王石明显没有碰过。

“这是下午我和你们师娘一起做的，今天尝尝味道就好，这几天暂时不吃了，免得补过头。”

至于他和小鱼，下午已经尝过了，倒是不需要了。

“谢谢师父，”王石连忙道，又看向小鱼：“师娘辛苦了。”

小佳也学着哥哥的样子道谢。

一碗浓稠的青菜汤，成功的让小鱼精神起来：“快吃吧，这到底是老虎肉，等过了这几天，以后每天都能吃一点。”

中午吃的虎肉，让俩小孩到现在都是容光焕发的，不愧是有大补之称的虎肉啊。

好在她和傅宜然下午一直在忙，不然估计也会是这模样。

接下来还有心肝肺肾那些，加上两只虎爪和尾巴，每天吃一样，也还要吃好几天呢。

青菜汤是白菜切碎了煮的，几片白菜叶子就够了，用一点点的荤油，煎了姜末，加水煮上一会儿，把姜末的香味熬出来。

然后加入切碎的白菜，倒入泡了水的淀粉搅拌均匀，煮熟之后，加上一点盐，味道特别好。

不过这蔬菜汤要热的才好喝，因为淀粉比较少，等凉了，就不够粘稠了，口感也不好了。

小鱼很喜欢这种蔬菜汤，几乎每隔两天都会做一次，尤其是因为天气太热，而胃口不好的时候——嗯，虽然这种时候很少就是了。

这会儿更是一连喝了两碗才作罢，紧跟着碗里就被傅宜然盛了半碗饭进来。

“别只喝汤，不管饿，不然半夜又饿了。”念叨着，还给夹了菜。

小鱼笑笑，这才慢条斯理的开始吃饭。

吃了饭，王石小佳让师父师娘去休息，他们洗碗收拾厨房，小鱼是真的累，便也没有拒绝。

正好下午做的肉干肉脯都已经冷却了，小鱼掰了一根，很干，完全没有水分。