第十章 中秋

重生之山青水秀 寂寞佛跳墙

文氏娘儿俩把红薯蒸好后,剥了皮,捣成泥。再把红薯和糯米粉揉成淡橘色的面团,再把它揪成一个一个的小球,在手心里滚得圆圆的,等锅里的水烧开后,倒下去,等它们都浮上来,下勺起捞,红薯糯米丸子就做好了!这是打算中秋节期间在自家鱼丸摊上隆重推出的。

等文强做好模具,把绿豆又磨成粉,红豆蒸熟成豆沙,将绿豆粉过筛,中火蒸制半个时辰,加入绵软的白糖拌匀,再加香麻油继续拌匀,再次过筛后加入凉白开拌匀,入锅蒸制一刻钟,待不烫手,将两份量的绿豆面压平,里面裹入一份量的红豆沙,滚圆后,入模压平,倒扣脱模就完成了。哈哈,一个个绿豆糕莹润饱满,好不精致!文强“啧啧”称奇的欣赏豆糕上的花纹,骄傲无比。

中秋节就差三天了,时间紧,任务重,文玉不计划自家亲手操作绿豆糕的买卖,她送了六块儿给林掌柜,还用上了文强加班赶做的礼品匣子,方方正正的,雕着花枝,在这个还没进化到包装大于形式的时代,那是很抢眼的。

林掌柜自然大悦,并主动推荐了老友的糕点铺子,自然所有问题迎刃而解,文玉不费吹灰之力贩卖了绿豆糕的做法,收获了白嫩嫩的六两银子。而鱼丸摊上,红薯糯米丸也得到了女人与孩子的热爱,一时间门庭热闹,节日的气氛高涨,文强的腰包也小小的鼓了一下下。

八月十五这天,勤奋的一家人终于给自己放了个假,仔细洗漱过,换了干干净净的衣裳,提了只肥公鸡、一条大鱼、一包鱼丸、一包红薯糯米丸、两盒绿豆糕,一坛米酒,风风光光的去走文氏娘家了。

这一路上,文氏的笑容就没合拢过,郁闷了很多年的心结终于打开了,原来老是穷啊苦的,轻易不愿意回家叨扰娘亲,那娘家嫂子看她的目光总像防贼似的,谁去了能轻松?现在好了,文氏摸摸腰里的一两银子,这是昨晚跟文强商量好的要孝敬老娘的零花钱,听听,用一两银子做零花,多有面子的事!

文氏的娘家跟文家庄只隔一个村子,一家人说说笑笑的很快就到了。文强很勇敢的去叫门,文氏斜睨他一眼:“小样儿,今天敢去拍门了,原来不是最犯怵回我娘家吗?”

“嘿嘿,”文强这大老爷们搔搔头,“那不是原来穷闹的嘛?求亲时拍着胸脯说要叫你过好日子,结果,让你受了很多苦,心里能不犯虚吗?”文强很感慨,没等这两口子煽情完,门开了。

一个细脚伶仃的妇人一只手扶着半开的门扉,一只手卡在腰间,保持的姿势像一把残破了的茶壶,她挡着道,慢悠悠冷冰冰的开腔:“我说——这是谁来啦?吆——是小姑啊!咯咯咯,姑爷也来了?稀客啊!全家都来了?这早上饭吃了没啊?咯咯咯,”

她扭了头对里面叫:“当家的,你老妹来了,一家子齐全着呢,快看看锅里还有剩饭没?没全喂了牲口吧?”