在厕所蹲坑的时候,点燃一根烟,刷上一集长视频,那感觉,老过瘾了。
草木灰的用途陈晨自然也听说过,这可是穿越到古代之前必学的知识啊!
“草木灰有很多用法,其中一个非常重要的作用是用于提纯。
古代制盐方法大多数是用海水制盐,当然,陆盐也有很多,海水晒干之后,地上会形成粗盐结晶。
不过这些粗盐里含有很多杂质,不能直接食用,需要经过二次提纯,在这个提纯的过程中,需要用到草木灰。”王宁说道。
“粗盐里的杂质主要是氯化镁和硫酸镁,草木灰里的主要成分是碳酸根,你们高中的时候应该学过化学吧?”说着,王宁将目光投向陈晨和苏静。
“学过啊,早忘干净了,谁会记那玩意儿?”陈晨白了王宁一眼。
高中?
那是好多年前的事了。
高中时期他的女同桌,谈过的女朋友,名字都忘得差不多了,谁还记得书本上的内容?
“我读书少,不懂化学。”苏静摇了摇头。
王宁接着说道:“这几种物质结合时会产生化学反应,使它们结合到一起,形成大的结晶体。”
“不对啊,王宁,你不是说你大学学的是历史吗?照这么算,你高中学的应该是文科啊!”陈晨有些疑惑。
“小瞧人了不是?我从小热爱读书,不管什么书都会看,高中是分文理科,但这不影响我,因为文理科的书本我全看完了,上高三那会儿,我还有时间看课外小说呢!”
“什么书都看?”陈晨顿时来了兴趣。
这个好啊!
王宁没好气地瞥了陈晨一眼,接着说道:“但真正的细盐,也就是氯化钠,并不会与草木灰里面的碳酸根相结合。所以把这些东西放在一起搅拌时,细盐不会结晶,还是会溶于水。我们只需要把这些结合物去除,再用清水搅拌,烧干之后就可以得到真正的细盐。”
“只是我们现在的淡水太少了,这些淡水只能用一次,因为需要将这些淡水蒸发后才能得到细盐颗粒。制作完细盐之后,如果想再次获取淡水,又得耗费大量时间和大量柴火,慢慢对海水进行提纯。这是相当耗费精力的一件事。你俩怎么看?要不要现在制作细盐?如果现在制作,我们这一点淡水会完全用掉,没水喝了,又得从头开始。”
陈晨看了一眼椰子壳里的淡水,又看了一眼另一个椰子壳里的粗盐结晶。
他想了想,说道:“没事,现在开始提纯吧。水没了,我们可以再制作;盐的话,提纯一次应该够我们用很久了,没关系,就现在弄吧。”
“好,那我开始了。”
王宁将锅洗干净后,往里面倒入淡水,把整个椰子壳里的淡水全部倒了进去。
随后,她将粗盐结晶全部倒入水里,又抓了一把地上的草木灰扔进水里搅拌,同时,细火慢煮,让水加热。
没多久,锅底出现一些颗粒状杂质,非常明显,非常大,这是草木灰与粗盐杂质结合的产物。
苏静看得倒吸一口凉气。
若真将这些杂质吃进肚子里,不出几天就会在体内形成结石。
太可怕了。
“还好有王宁在,她懂的知识真多,往后一定得跟她搞好关系,不能闹矛盾。”苏静心里暗暗想着。
等了一会儿,待杂质结晶不再增多时,王宁将锅抬起来,把清水过滤掉,装进椰子壳里。
这个椰子壳里现在装的就是细盐与清水相结合的产物。
剩在锅底的那些全是杂质,没有用了。
随后,王宁把这些杂质全部倒掉,又将水倒了进来,放在石板上,用小火慢慢烘烤。
烤了十来分钟,水分蒸发殆尽,锅底只剩下一些白色颗粒状产物,这些正是他们所需要的精盐。
和超市里买的食盐有些相似,但没那么白。
几人看着锅底的精盐,都有些失望。
这一点盐,估摸着也就两三勺的量。
他们耗费了大量的时间、精力和柴火提取的淡水,最终得到的只有这么一点点食盐,这一点食盐不够他们吃一星期。
效率还是太低下了,性价比非常低。
最主要的问题是淡水的消耗,因为他们之前付出的努力全是用于制作淡水,如今淡水消耗一空,接下来他们的用水又成了个大问题。
好在时间还早,他们的柴火也收集得足够多,几人又继续用蒸馏法制作粗盐和淡水。
时间一分一秒地过去,天色渐暗。
陈晨抬头看向远方,此时海水缓缓退潮,于是他站了起来,道:“海水退潮了,我去海边看看,看能不能捡到一些鱼虾。”