第5章:蒸馏制水

“这东西是什么?”陈晨指着一旁的两个巨大蚌壳问道。

“噢,这个呀,这是我刚才在海边捡到的,看到它的时候,它已经死去,里面的肉早就消失了,应该是被晒干的,最终只剩这一副躯壳。

我寻思着或许有点用,可以用来装水什么的,所以就把它带了回来。”苏静道。

陈晨了然,这个蚌壳非常大,差不多得有五六十公分长,三四十公分宽,很少见,这个容量还是不错的。

往后不想吃烤鱼了,也可以吃水煮鱼,用这个当做容器,把它架在火上烤也是可以的。

“陈晨,你先点火吧,我把火生起来。”王宁转头看向陈晨。

“点火?现在还早呢,难道你饿了?现在离中午还早呢。”陈晨说道。

王宁摇了摇头,“我不是说现在吃烤鱼,你把火生起来,我把这块石板先烤一下,将里面的水分烤干。”

“烤里面的水分?”陈晨有些疑惑。

烤它做什么?

“是的,这块石板我和苏静刚在海边捡回来,里面应该含有一些水分,如果直接放在上面用猛火烤,水分膨胀会把这块石板炸掉,水遇热之后会膨胀,这股膨胀力把石板撑破。

所以我现在要用慢火,让这块石板里面的水分慢慢渗出来,慢慢焖,将它焖干。焖干之后,我们就可以把它作为铁板烧的板子了。”

“原来如此,行,那我先点火。”陈晨说道。

陈晨从背包里取出一张卫生纸,放在最下面。然后上面垫了一些树叶和细小的树枝,最上面则是放了一些较大的树枝。

点燃纸巾之后,火很快燃烧了起来。

待到树叶和树枝全部烧着之后,他往里面添了几根较大的树枝,没多久,大树枝也烧起来了。

火越烧越旺,很快整个灶台变热。

王宁没有立马将石板放上去,而是等这个灶台烧透之后,让里面充满了一些大的树枝的木炭,等它没有明火了,她才将石板抬到上面去,在上面垫着,然后又加了一小块树枝,使这把火烧得很小,而不是那种猛火,她要的就是这种细火,慢慢烘烤。

没多久,石板像出汗了一样,浑身上下慢慢渗水,渗出的水珠像人体汗液一样,一点一点往外渗出来。

烘了大概十来分钟,石板变干,再也没有水分了。

“这就完事啦?”陈晨问。

“是的,可以了。以后这块石板不管怎么烧,用猛火也好,用小火也好,都不会炸裂,以后做铁板烧,或者做其他的都可以,不会再爆裂。”王宁解释道。

“不错,王宁,干得漂亮。”陈晨朝她竖了个大拇指。

“陈晨,等下你有什么打算?还去海里抓鱼吗?”王宁问。

“暂时先不去,这些鱼够我们今天吃的了,明天再去抓,或者等今天下午看海水会不会退潮,如果退潮能冲来一些鱼虾,再去看一下。抓的话就不抓了,抓鱼是个体力活,明天再去,也不能太累。”

“好,那我们现在开始制作淡水和食盐,这两件事同步进行。”

“同时进行?怎么操作啊?”苏静问。

“是啊,我也很好奇王宁你会怎么做?”陈晨也看向王宁。

王宁笑了笑,没有解释,只是说了句:“你们就瞧好吧,看我的。”

她捡起那个巨大的蚌壳,然后拎着它来到水坑旁。

装了一些水后,王宁捧着蚌壳里的水再次回到火堆旁。

她将蚌壳放到石板上,继续添加柴火,使石板烧得更热,要将蚌壳里的水加热烧开。

几分钟后,水蒸气慢慢上来了。

王宁捡起另外一块蚌壳,放到水面上方约三十公分处,一直举着不动。

水蒸气遇冷凝结,逐渐形成了一些细小的水珠。

随后,她让苏静拿起一个椰子壳,放到上面这块蚌壳的尾部,等待水滴滴到椰子壳里面。

这个制作淡水的方法非常消耗时间,等了半天也没生成多少淡水。

陈晨在一旁看着,忍不住开口道:“王宁,你这样制作淡水的方法有点慢呀,烧了这么久,水蒸气蒸发得不多,很大一部分已经散落到空气里,而不是滴在椰壳里。我估计以这种方式获取淡水,就算你把里面的水全部烧干,能获得的水蒸气也不会超过三分之一,因为大部分都被挥发掉了。这一点点水够我们三个人喝吗?”

“三分之一?那肯定没有。这种获取淡水的方法,能得到十分之一的水就不错了,所以我们得慢慢来,不能着急。这锅水烧完之后,我们接着烧下一锅,这种事情急不得,毕竟这里是荒岛,几乎没有淡水。用海水来制造淡水比较麻烦,也比较费力。好在这里的柴火足够,可以一直供我们燃烧下去。”王宁解释道。

陈晨点点头,没有再说什么。

时间一分一秒地过去,没多久,这锅水就见底了。

王宁放缓添加柴火的速度,用余温将锅里的水慢慢熬干。

此时,落到椰子壳里的水蒸气形成的水珠,连半椰子壳都没装满,最多五分之一,要是一个人喝的话,一两口就喝完了。

水烧干之后,王宁用树枝将蚌壳从石板上撤走。

蚌壳里面留下一些细小的结晶物,并不是单纯的白色,而是有一点点灰白色。

显然,这是粗盐,粗盐里面含有很多杂质。

王宁将粗盐收集起来,用另一个椰子壳装着。

“现在可以二次提纯了吗?”陈晨问。

王宁摇了摇头,道:“还不行。这点粗盐实在太少了,量不够,提纯出来的精盐也不会太多。我准备多烧几锅水,再弄一点粗盐。等熬到差不多半椰子壳左右吧,再开始提纯细盐。我估计最后提纯出来的细盐能剩四分之一就不错了。”

“这么少?”

“是啊,海水里面的杂质非常多,除了盐,还有很多很多化合物,所以这个东西我也没有把握。从粗盐进行提纯到提纯成细盐保守估计应该有个四分之一左右吧,具体有多少我也不太清楚,要试过之后才知道。”王宁说道。