我看着李父正在看着我，就说到：“铁观音吧。”

李冉冉听后起身打开一个柜子，取出一件瓷瓶，递给李父。李父打开瓶盖，一边向茶杯倒出茶叶，一边问道：“小艾可知道铁观音原产地在哪呢？”

这点我倒是知道，平时我就挺喜欢喝茶，我就说到：“好像是福建安溪吧？”

李父点点头，倒上水，一阵清香飘来，气香鲜爽，清新淡雅，我赶紧捧场道：“挺香。”

李父微笑，又问道：“铁观音是怎么分类的？”

“按照香型好像有清香型、浓香型，好像还有韵香型。”我快速搜集脑子中有关茶叶的知识。

李父满意的点点头，茶壶中的茶叶在他反复用水冲泡后，香气不断的飘来，越发勾起我品茶的欲望。

当第一杯清茶递给我的时候，我首先深呼吸，把茶汤弥散出的香气吸入肺中，然后细品了一口，让铁观音的甘醇之香从唇齿慢慢进入舌尖，然后再散舌两侧，不由得说了声：“真不错。”

李冉冉的父亲冲泡的铁观音比我平时那些低价茶叶的味道好了很多。

李父也喝着茶，说道：“泡茶其实不仅茶叶本身要好，茶具对茶的影响也很大。比如这紫砂茶具，气孔微细，密度高，用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。”

我点点头，仔细听着，这点我不怀疑，平时在办公室里用水杯冲出来的茶叶绝对不会得到这个味道的。

李冉冉坐在我对面，优雅的品着茶叶，静静的看着我，恬静的像一位学生。

李父接着说到：“品茶和音响其实都像是一个系统，放出好的音乐需要好的碟片、好的功放、好的线材、好的音箱，品茶也是，需要好的茶叶、茶具、冲泡的方法，特别是还要好水。”

我赶紧附和点点头，李父指着这茶壶中水说到：“这水是山泉水，冲茶用水泉水为上，江水为中，井水为下。煮茶用的水，水质越轻越好。古人用水，最好的是露水，其次是雨雪之水，然后才能轮得到泉水。不过现在的都市里，大部分人也只能用自来水了。”

李冉冉笑着补充道：“我爸冲茶都是用的大桶矿泉水。”

我听着李父的话，也回味着齿间清香，不禁也发表一些自己在杂志或者网络边角看到过有关“茶道”的材料：“茶道其实是一种礼仪，也是一种修心养性的方式。虽然中国茶道早于日本数百年甚至上千年，但遗憾的是中国却没有能够旗帜鲜明地以‘茶道’的名义来发展这项事业，也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪，所以还是日本的茶道反而有名。”

“嗯，小艾这个观点我赞同，茶文化其实也算是中华文化的一部分，茶不仅有着强身健体功效，在人际交往、礼仪规范中都有着很重要的作用。”李父赞许说道。

与李父讨论了一会儿茶叶有关认识，李母收拾完厨房卫生，端上来一盘水果，说道：“你也不让小艾试听你的音响？”

李父笑道；“只顾跟小艾聊了，差点忘了，来，试试。”

“我来。”李冉冉听着父亲的话，兴奋的起身，去接通电视柜那边的电源。