“你忙什么啊,你会做吗?”
雷丽华跟着走了出来,以前他们见面的时候也没怎么吃饭,有也是雷丽华做饭,她真不知道许灿还有会做饭的手艺。
“你也不看看我司务长是谁。”
许灿拿着菜刀,就开始在石头上打磨了起来,得意洋洋的说道:“等咱们回部队,我带你去见司务长,他连国宴菜那都能照样做!”
“真的?”
雷丽华蹲在台阶上,眼里有些不太相信。
“人不可貌相,海水不可斗量,部队里面那是草莽鱼龙,群英荟萃,尽管去想吧。”
许灿把菜刀的边角磨的锋利,拿起一边的鱼笼就开始把泥鳅,黄鳝抓出来,然后清理。
这泥鳅都挺长的,乍一看跟蛇一样。
许灿还以为雷丽华会害怕,抬头一看,雷丽华蹲在地上脸色不变,反倒是好奇的盯着他给这些泥鳅开膛破肚的样子。
割开一道缝隙,大拇指直接把内脏全都顶出来了,动作熟练的都不像是第一次做。
“这东西怎么做?”雷丽华小声问道。
“我哥肯定不会做,他做的泥鳅炖豆腐,那真是把泥鳅和豆腐扔一块炖,瞧我的。”
许灿清洗着泥鳅肚子里的血,洗的干净,然后挨个处理好,尤其是里面那层黑膜,这东西不去掉,怎么做都是腥味。
在新兵营的时候,许灿做过蛇肉羹。
现在做泥鳅,更是轻车熟路,简单加酒,加盐,加了一点姜片腌制了一下去去土腥味。
起锅烧油。
已经有勤快的小子跑去拿家里的葱姜过来了,还有八角和花椒,许灿简单配了一下料,就开始把洗好的泥鳅下锅去煎。
这香味一冒出来。
雷丽华闻了闻,眼睛瞪大了不少,瞧着许灿拿锅铲的样子,更是惊讶的张大了嘴。
“你真的会做饭。”
“能文能武,我的优点你可以慢慢发现。”许灿笑着调侃了起来,然后把烧好的开水和豆腐准备进去,就开始炖煮了起来。
不免担心的转头看向外面。
老哥许百顺跑去哪里了?
锅里的豆腐没一会就滚沸了起来,锅盖都要顶起来了,打开锅盖,香味就飘了出来。
奶白色的汤上飘着金黄的油花。
“来,尝尝!”
许灿拿着勺子递给雷丽华,让她尝尝味道,雷丽华舀了一勺,吹吹热气,品尝了起来。
“怎么样?”
许灿好奇的问道。
雷丽华的表情变换,突然有一些委屈了,“你做的比我好吃,你还说我做的好吃……”
“那不一样,你做的确实好吃!”
许灿连忙说着。
“那以后谁做饭?”雷丽华拿着勺子问道,勺子扣在嘴唇上,转头侧目的看着他。
“你做。”许灿点头。
“那你做给我吃,其他我来做!”
“行!”
许灿笑着答应了下来,雷丽华拿着勺子也笑了,也顾不上烫,又用勺子在里面舀了一勺热汤,放在嘴边吹着热气,又喝了下去。
美滋滋的眯了眯眼睛。