第562章 豆腐

“你忙什么啊,你会做吗?”

雷丽华跟着走了出来,以前他们见面的时候也没怎么吃饭,有也是雷丽华做饭,她真不知道许灿还有会做饭的手艺。

“你也不看看我司务长是谁。”

许灿拿着菜刀,就开始在石头上打磨了起来,得意洋洋的说道:“等咱们回部队,我带你去见司务长,他连国宴菜那都能照样做!”

“真的?”

雷丽华蹲在台阶上,眼里有些不太相信。

“人不可貌相,海水不可斗量,部队里面那是草莽鱼龙,群英荟萃,尽管去想吧。”

许灿把菜刀的边角磨的锋利,拿起一边的鱼笼就开始把泥鳅,黄鳝抓出来,然后清理。

这泥鳅都挺长的,乍一看跟蛇一样。

许灿还以为雷丽华会害怕,抬头一看,雷丽华蹲在地上脸色不变,反倒是好奇的盯着他给这些泥鳅开膛破肚的样子。

割开一道缝隙,大拇指直接把内脏全都顶出来了,动作熟练的都不像是第一次做。

“这东西怎么做?”雷丽华小声问道。

“我哥肯定不会做,他做的泥鳅炖豆腐,那真是把泥鳅和豆腐扔一块炖,瞧我的。”

许灿清洗着泥鳅肚子里的血,洗的干净,然后挨个处理好,尤其是里面那层黑膜,这东西不去掉,怎么做都是腥味。

在新兵营的时候,许灿做过蛇肉羹。

现在做泥鳅,更是轻车熟路,简单加酒,加盐,加了一点姜片腌制了一下去去土腥味。

起锅烧油。

已经有勤快的小子跑去拿家里的葱姜过来了,还有八角和花椒,许灿简单配了一下料,就开始把洗好的泥鳅下锅去煎。

这香味一冒出来。

雷丽华闻了闻,眼睛瞪大了不少,瞧着许灿拿锅铲的样子,更是惊讶的张大了嘴。

“你真的会做饭。”

“能文能武,我的优点你可以慢慢发现。”许灿笑着调侃了起来,然后把烧好的开水和豆腐准备进去,就开始炖煮了起来。

不免担心的转头看向外面。

老哥许百顺跑去哪里了?

锅里的豆腐没一会就滚沸了起来,锅盖都要顶起来了,打开锅盖,香味就飘了出来。

奶白色的汤上飘着金黄的油花。

“来,尝尝!”

许灿拿着勺子递给雷丽华,让她尝尝味道,雷丽华舀了一勺,吹吹热气,品尝了起来。

“怎么样?”

许灿好奇的问道。

雷丽华的表情变换,突然有一些委屈了,“你做的比我好吃,你还说我做的好吃……”

“那不一样,你做的确实好吃!”

许灿连忙说着。

“那以后谁做饭?”雷丽华拿着勺子问道,勺子扣在嘴唇上,转头侧目的看着他。

“你做。”许灿点头。

“那你做给我吃,其他我来做!”

“行!”

许灿笑着答应了下来,雷丽华拿着勺子也笑了,也顾不上烫,又用勺子在里面舀了一勺热汤,放在嘴边吹着热气,又喝了下去。

美滋滋的眯了眯眼睛。