第695章 通关2(3/3)求票求票求票!

西餐主厨放下刀叉,脸上没什麽表情,对着工作人员说:「三份都不符合要求,没有一份能达到合格线。」

直播间的人笑喷了。

【丸辣!这个主题别想有人过了,许舟老师的西餐水平应该是我们国内西餐之最,没人反驳吧?】

【许舟老师应该还是收敛了,他就普罗旺斯炖菜用了他自己的食材,你看其他的食材他都是用的节目组的。】

淞南市的人看了之後,只觉得骄傲极了。

没错!

小许老师就是这麽权威!

演播厅里的气氛越来越凝重。

一道接一道的菜端上去,又一道接一道地被退回来。

做过油肉的选手,醋放早了,带着一股涩口的苦味,完全没有平定过油肉的酸香醇厚。

山西来的大叔只尝了一口,就摇了头。

做臭鳜鱼的徽菜选手,鱼肉也不紧实,没有蒜瓣肉的弹牙口感。

大爷尝了一口,就放下了筷子。

做麻婆豆腐的川菜选手,要麽豆腐煮碎了,要麽花椒放少了没有麻味,要麽勾芡太稠成了糊糊,没有一个能达到麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的标准。

更别说许舟那版十味一体的境界。

食客连着尝了五份,越尝越萎靡,一想到许舟的那个麻婆豆腐,叹了口气:「这味道不对啊。」

「一号才是我心坎里的味道!」

就连最基础的梅菜扣肉、糯米丸子,也鲜有能让食客满意的。

有的五花肉蒸得不够软烂,肥腻难咽。

有的梅菜没有炒香,带着一股生涩味。

有的糯米丸子肉馅没搅打上劲,散散的,完全没有鲜嫩多汁的口感,完全达不到食客记忆里,过年团圆的那个味道。

时间一分一秒过去。

虽然已经到了晚上八点。

可让节目组彻底傻眼的是,二十个菜品通道里,除了许舟之外,没有一位选手的菜品能让食客点头认可。

这哪行啊!

这是怎麽回事啊?

不应该啊。

其他的人可都是名厨啊!

演播厅的後台,总导演有些着急。

「怎麽回事?!」

「咱们虽然说是合格的才能通过,那也不能就许舟老师一个人过吧?」

「这要是没人过的话,今天不就直接许舟老师冠军了吗?」

那後边的节目,他的GG都已经安排了啊。

这要是直接给许舟冠军倒是没问题,问题是後边的场次取消了,没法给GG商交代啊。

而且决赛当天的GG都是优质GG。

副导演也急得满头大汗,压低了声音:「导演,真不是食客们故意刁难,是真的差太远了!」

「有许舟老师的二十道菜珠玉在前,食客们的嘴都被养刁了,那些差一点的,他们根本入不了眼!」

「尤其是那几个小众菜,土笋冻、霉千张、过油肉,根本没几个选手能做对,做出来的全是四不像!」

「那也不能一个人都晋级不了啊!」总导演急得团团转:「让他们稍微放宽一点标准」」

「别把标准定成许舟老师的标准啊,那今天不就直接大结局了?」

论做菜的味道。

谁能做得过许舟老师啊?

这要是论味道的话,今天直接就G了啊!

..*

工作人员连忙跑到前台,跟二十位食客低声沟通。

那窃窃私语的样子,让直播间里的观众切镜头过去偷听,听到他们的对话之後,都惊呆了。

【所以现在是许舟老师的菜太强了,直接提高了他们的阙值是吗?】

【应该是,本来记忆中的那道菜就很容易被人的记忆美化,毕竟小时候吃到的菜,很多时候,哪怕是同一个厨师做的,现在在回去吃,也不一定好吃。