冬季的下午时间短，刚做了三分之一的的红薯，天就黑了。

大家也没想过今天一天就能忙完，于是就准备回去了，结果还没走出门，就被小鱼叫住了。

她从大家开始洗红薯的时候，就去了厨房，宰了两只野鸡，炖了一大锅香菇海带汤，找了四个大碗，装了满满的四碗鸡肉汤。

今天来帮忙的一共四家人，刘家四口人，一共十个。

小鱼让他们各端了一碗鸡肉汤回去，刘家的那个碗要大上一些，笑的刘婶眼睛都眯成了一条缝。

谁不知道傅家的鸡鸭鹅蛋比其他人养的要好吃一些啊，这鸡肉肯定也是一样的，当然是不舍的拒绝啊。

哪怕自己不吃，给家里孩子尝尝也好啊。

至于刘婶那一碗大点的事儿，羡慕有，倒不至于嫉妒，毕竟人家家里来帮忙的人也多。

因为上午要教孩子读书，所以跟大家约好了明天等孩子们放学回家之后，再过来继续干活。

毕竟教室也就在前院的倒座房，要是院子里忙忙碌碌人来人往的，很容易影响到教室里孩子们的学习。

这一次是邻里间找人帮忙，不用给工钱，不过小鱼第二天依旧准备了一些吃食，等大家忙完了带回去，不会有人说她礼数不周。

第一天做的红薯淀粉，在沉淀了一晚上之后，上面的水在第二天还可以舀出来重复使用，这也就避免了担心水不够，或是大木桶不够的问题。

红薯淀粉含量不高，一百斤大概可以出二十斤左右的淀粉，这还是在多次过滤的前提下。

这两千斤红薯，最终出了四百多斤的淀粉，也算是不少了。

大家帮忙把淀粉做好之后就回家了，剩下的就小鱼和傅宜然自己来。

好吧，是傅宜然。

本来小鱼想亲自动手的，可是井水太冷，傅宜然不让她碰。

沉淀一晚后，把上面的水倒掉，大木桶下面厚厚的一层淀粉，而最上面的，则是颜色暗沉的黄淀粉，里面杂质比较多。看書喇

用锅铲把上面一层铲起来，单独放到一个大盆子里，再把大木盆里倒上几桶清水，将所有的淀粉搅散。

这就是清洗淀粉了，等沉淀之后，淀粉最上面一层依旧会有一点带黄色的杂质，然后再次清理出来。

如此反复几次，直到最后只剩下白白的淀粉，这就可以把淀粉舀出来，放在早就准备好的细密的棉布上晾晒了，就跟之前晾糯米粉一样，只是这淀粉更多而已。

而清理出来的带有杂质的黄粉也不能浪费，这黄粉也可以多次清理，用小一点的容器，把最最上面一层扔掉，或是煮了喂猪喂狗都可以。

而剩下的，就是稍微颜色不那么好看的红薯淀粉，当然，吃起来可能口感也差了点，但是影响不大。

等两人忙完这些，把晒干的红薯淀粉收起来，又送去镇上加工成粉条之后，冬至也悄悄来临了。

这天小鱼煮了一锅酸辣粉，端着碗吸溜得啧啧有声，他们一共收获了四百三十斤红薯淀粉，留了五十斤淀粉备用，剩下的全部做成了粉条，宽的细的都有。

这淀粉做成的粉条，完全不会有损耗，而且只要保存得当，放上一两年都完全没问题。

而粉条占地方，三百多斤粉条，装了好几个大麻袋，于是小鱼大方的表示，给柳青衣和红女影一他们送了五十斤过去。

于是乎接下来这几天，什么酸辣粉，火锅粉，猪肉炖粉条，小鱼那是变着花样造。

而今天，小鱼吸溜完一碗酸辣粉，却捂住了腮帮子：“好痛啊。”

旁边的傅宜然立刻就放下了碗筷：“我看看。”

说着就要伸手过来捧小鱼的脸，结果被小鱼一下子躲开了，还有点没反应过来。

小鱼脸颊红红：“等一下。”

她才刚吃了东西，嘴巴里味儿大得很，哪里好意思就这样让傅宜然看，连忙倒了两杯温水漱漱口，然后才回来。

“就这边，牙齿旁边，你帮我看看，痛得很。”小鱼指了指痛的位置，刚才吃饭就很痛了，但是忍着。

这会儿被傅宜然关心的眼神一看，好像就有些忍不住了，眼巴巴的看着傅宜然。

傅宜然心里大概有谱，倒也不急，只是让小鱼张嘴，然后拿了一根干净的筷子，将她的嘴巴往旁边扒拉了一下。

“生口疮了，应该是这几天吃太多辛辣的上火导致的，我待会儿给你配点药，再吃几天清淡小菜就没事了。”

小鱼愣了一下才反应过来，这个口疮，应该就是口腔溃疡了。

想想也是，这几天三天两头的酸辣粉，她又喜欢吃辣的，每次吃的时候都会特意多舀一勺辣椒油，不上火才怪。