一夜无话,第二天早上,神清气爽的小鱼总算是不用再睡懒觉了,天刚亮就伸着懒腰起来做饭了。
顺便还把虎心拿过来用清水泡上了。
她也不晓得这虎心怎么做好吃,但她会炖猪心啊。
所以她准备就把这呼虎心按照炖猪心的法子来弄了,左右都是心嘛。
而现在用清水泡上,也是因为昨天用盐腌过,把盐水泡走,免得太咸了。
除了这些,小鱼还找来了天麻百合莲子等用清水泡上。
天麻还是她之前在镇上遇到的,有人挖了两丛新鲜的天麻,正好被小鱼遇到了,就买了下来。
不过现在天麻已经全部切片晒干了,小鱼就只泡了两片。
虎心已经很补了,这些东西就少加点了。看書喇
还找来了两根参须,那就更是只有棉线那么细的两根。
她虽然乐意弄这些,可当初在镇上买的只有小手指粗的人参,到现在还没把参须吃完呢。
毕竟这玩意儿也不能吃太多不是?
为了消灭这些虎肉,早晚的饭菜就做的比较简单了,早上只是熬了粥,蒸了一点小馒头,就着咸菜吃了。
吃了饭,俩孩子学习,傅宜然则是教其他孩子们,果然都来了,除了黑娃。
至于喂猪那些,在小鱼做早饭的时候,傅宜然就已经全部忙完了。
所以小鱼现在也没别的事情,就开始准备炖虎心了。
之前结成冰块的虎心已经在水里化开,将虎心切成片,换了清水,加了几滴酒继续泡着。
趁着这会儿时间,小鱼去了一趟前院的教室门口,孩子们都在摇头晃脑的背书,虽然他们没有书,可内容却是傅宜然写在墙上的。
大家都很认真,傅宜然则是站在讲台上,仔细的听着。
等背完了,傅宜然就指出了几个背错了地方的孩子,再纠正了一遍。
小鱼站在教室靠后的窗户处,除了傅宜然谁也没有发现她,看了好一会儿,才一拍额头,把正事儿忘记了。
连忙转身,到隔壁房间拿了油布出来。
大门旁的倒座房被分成了两间,里面一间是孩子们学习的地方,外面一间则是杂物室,之前收的麦子也是放在这里的。
麦子还没有彻底晒干,放久了会发霉生虫。
前天中午天气就放晴了,昨天地上又晒了一天,现在地面已经彻底干了,铺上油布,就能晒麦子。
刚把油布铺好,傅宜然就提着一袋子麦子出来。
“你怎么来了,不是在上课吗?”三百来斤的麦子,一个麻袋里面就有一百来斤。
之前在地里那是装弱,现在就家里几个人,自然没必要装模作样了。
“让他们练字呢,毕竟只能背也不行,得会写,不然几天就忘记了。”
虽然是个便宜夫子,不过既然要教,自然还是要尽可能的做到最好。
随后傅宜然又跟小鱼说,今天来了几个新学生,前两日刚满五岁的,来的时候还一人拿了几个鸡蛋过来,现在还放在教室里呢。
对此,小鱼没表示什么,几个鸡蛋而已,她还不至于不好意思收,人家傅宜然每天教那么多孩子,也还是很辛苦的。
别看只是一个时辰,这可是两个小时呢。
两人刚把麦子晒上,远远的就看到村长过来了。
“小鱼先回去吧。”傅宜然将手里的竹筢放下,就站在门外等着。
小鱼点点头便回去了,说实在的,她现在不是很待见村长,大概是忍耐力还不够吧,情绪比较外露。
算算时间,虎心也泡的差不多了,可以开始炖了。
不过在烧火之前,小鱼找了两个小竹篮,去储物室把牛肉干和肉脯,数着数各拿了一点出来。
锅里加水,放入虎心,加了适量的盐和料酒,还有姜葱,着火煮开焯水,然后把虎心捞出来。
将水倒掉后,重新加水,放入虎心,把泡好的天麻莲子百合,还有参须也扔了进去。
同样是加盐,加点酒,放入几片姜,先是大火煮开,然后小火慢炖,等炖上半个时辰,再加一把大枣继续炖。
炖汤用的是陶罐,陶罐恒温,味道也更好。
正忙着呢,傅宜然又过来了。
“好香,在炖虎心吗?”脚步刚踏进厨房,就是一个深呼吸。
“对啊,村长走了?他来说干活的事情还是修桥的事儿?”小鱼扔了两根木柴在灶孔里,就拍拍手站起来。
“都有,”傅宜然不甚在意:“整理荒地,十五个铜板一个人,村长觉得太少,想让我给村里人二十或者二十五,我没答应。”
“至于修桥,他说他问过大家了,大家都觉得那青石桥还能弄,就不修了。”
说着,傅宜然脸上露出一抹讥笑,果然不出所料。