小鱼发现了一个问题,那就是傅宜然贪嘴!
真的!非常贪嘴!
别看他平时不言不笑的时候,看着很是矜贵不容接近,甚至村里人在傅宜然面前多少都有点怂。
但是小鱼知道,傅宜然其实是个好吃的,很喜欢吃——只是他吃得很有修养,不是一直在一起,根本就难以发现。看書喇
别看他吃东西细嚼慢咽,其实吃的一点都不少,而且不管吃什么,表情都不会有什么变化。
可实际上,根据小鱼的观察,他那是什么都挺喜欢吃的,就没有挑食的。
比如今天这个李子,就小鱼嘴巴来说,都觉得有点微苦,还有点酸,并不是特别的好吃。
当然在这水果缺乏的时代,那已经是十分难得的了。
可傅宜然吃着,眉头都没跳一下,就一颗接着一颗的吃了不少。
若不是她阻止,怕是一篮子都能消灭。
而她在提醒之后,分明看到傅宜然那有一瞬间的失望啊有木有!
到底有什么可失望的!
她又没说不让他吃了,不是说了留着下午吃点,明天再吃点吗?
李子这东西一次性吃多了会肚子疼会腹泻的好吗!
结果现在,她感觉自己好像后娘似的。
可是想到傅宜然如此贪嘴,多数是因为以前生病,什么都吃不得的原因,便又开始心疼了。
既然他喜欢吃,那就弄点可以随时都吃东西吧,小鱼这样想。
然后,她就开始忙活开了。
先去找了一个大一点竹筐,将一根绳子拴在上面,然后杀了一只养了很久的野鸡。
这一次,野鸡的心肝肺这些没再给小黑吃了,而是准备用来钓鱼。
把内脏放在竹筐里,又放一个石头在里面,找了个水深的地方,把准备好的竹筐放进去。
除了草鱼鲢鱼鲫鱼那些,河里其实还有很多小鱼,就是长不大的那种,只有手指粗细。
这种鱼不好弄,小鱼到现在也就吃了两回。
这一次,她是铁了心的要多弄点回来,然后养上几天专门给傅宜然做好吃的!
若不是家里人少,杀鸡太多吃不下,她都还准备再杀两只呢。
一连三天,每天杀一只,幸好可以用硝石做冰块,三只鸡吃不完也不会放坏。
而小鱼也成功的捉到了大概十来斤的野生小河鱼。
最大的只有大拇指宽,最小的只有小拇指那么细小。
当然了,期间也还有不少大鱼,都被小鱼收着了,再等几天就是乔迁宴了,用得上。
小鱼要做的,就是小鱼干,好吧,这好像有点在说自己一样,怪怪的。
小河鱼太多了,小鱼特意把王石小佳都找了过来帮忙。
别的就算了,这去内脏的事情就挺麻烦的,而且这鱼又特别小,十斤不知道几千几万尾呢。
不过小鱼也没闲着一会儿就能全部弄好,先收拾出来一大碗,清洗干净后,用盐和白酒还有葱姜花椒稍微腌制了一会儿。
接下来,才是重头戏。
小河鱼腌制好了,滤干水分,平铺在刷了薄薄一层油的竹匾上,再把竹匾放在一个早就准备好木炭上面。
木炭两边各放了一块石头,让竹匾距离木炭有五六厘米的高度,这样的木炭在点燃之后,才不会把上面的小河鱼和竹匾烧焦。
没错,小鱼要做的就是炭烤小鱼干,烤得又酥又脆的那种。
木炭是平日里做饭时,那些没燃尽的木块自己闷的,没想到这么快就派上用场了。
“干鱼我倒是知道,这烤鱼原来还能这样做啊。”
为了方便,大家都是在院子里弄这些的,几人都能够看到小鱼到底是怎么弄的。
小鱼咧嘴一笑:“是啊,这样做的烤鱼可以放很长时间呢,平时想吃的时候随时都可以吃。”
她可没说过这事专门给傅宜然做的,毕竟还是要维护一下男人的面子嘛。
小鱼要看着炭火,还要用筷子不停地给小河鱼翻面,所以处理鱼的就只剩下三个人了的。
忙了好一阵,连一个饭碗都没装完,王石干脆直接起身:“小鱼师母,这样太慢了,我去找几个人来帮忙。”
小鱼一想也对,人多力量大,指不定今天就能全部收拾,便点点头:“行,你去吧。”
不一会儿,王石就带着五个大男孩过来了,还都是在傅宜然这边学习识字的。
知道傅老师这边需要帮忙,都是洗了手就连忙过来了。
傅宜然用匕首给五人一人做了一个竹刀,用来处理这些小河鱼足够了。
多了几个人帮忙,速度果然就快了不少,最后干脆小鱼和小佳一起烤鱼干,傅宜然去跟几个孩子的家长说了一声,就开始做午饭去了。
小河鱼又嫩又小,最多一炷香的功夫就烤好了,带着微焦的香味,轻轻咬一口,又酥又脆,连骨头都能嚼碎了。